Süße Oreo Cheesecake Muffins mit Cookie Core!♥♥

 

Guten Morgen ihr Lieben!

 

heute habe ich ein super leckeres Oreo Cheesecake Rezept für euch.

Denn Käsekuchen + Oreos = ♥ ...der Cookie Core reißt es dann sowieso nochmal raus :D

 

Habt einen schönen Samstag und lasst mich wissen, was ihr denkt! xx Emmy

 

 

 

 

#EMMYLICIOUS Rezept

 

Oreo Cheesecake Muffins mit Cookie Core:

 

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitung: 15 min

Backzeit: 15-20 min

Nährwert: 653 kcal - 57c / 20f / 57p

 

Zutaten für 6 Muffins:

 

  • 50g Eiweißpulver (Plantein Vanille, auch durch Mehl oder jedes andere Protein ersetzbar)
  • 2 Eiklar
  • 100g Frischkäse 0,2% Fett (Exquisa)
  • 80g Naturjoghurt 1,5% Fett
  • 2 EL Stevia
  • (Fake-)Oreos (hier HIT Mini Kekse von Bahlsen)

 

 

Anleitung:

 

  1. Alle Zutaten mischen
  2. Auf den Boden der Silikonformen je 1 Keks legen und...
  3. Teig einfüllen
  4. Kekskrümel obendrauf streuen
  5. Bei 180* für 15-20 min backen
  6. Abkühlen lassen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

 

 

Tipp: Damit die Muffins nicht zusammenfallen, nach der Hälfte der Zeit rausholen, die Ränder mit einem Messer von der Form lösen, 5 Minuten stehen lassen und weiterbacken!

 

 


Teile deine Version in der Community oder zeige sie Freunden auf Instagram: