Süße Oreo Cheesecake Muffins mit Cookie Core!♥♥

 

Guten Morgen ihr Lieben!

 

heute habe ich ein super leckeres Oreo Cheesecake Rezept für euch.

Denn Käsekuchen + Oreos = ♥ ...der Cookie Core reißt es dann sowieso nochmal raus :D

 

Habt einen schönen Samstag und lasst mich wissen, was ihr denkt! xx Emmy

 

 

 

 

#EMMYLICIOUS Rezept

 

Oreo Cheesecake Muffins mit Cookie Core:

 

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitung: 15 min

Backzeit: 15-20 min

Nährwert: 653 kcal - 57c / 20f / 57p

 

Zutaten für 6 Muffins:

 

  • 50g Eiweißpulver (Plantein Vanille, auch durch Mehl oder jedes andere Protein ersetzbar)
  • 2 Eiklar
  • 100g Frischkäse 0,2% Fett (Exquisa)
  • 80g Naturjoghurt 1,5% Fett
  • 2 EL Stevia
  • (Fake-)Oreos (hier HIT Mini Kekse von Bahlsen)

 

 

Anleitung:

 

  1. Alle Zutaten mischen
  2. Auf den Boden der Silikonformen je 1 Keks legen und...
  3. Teig einfüllen
  4. Kekskrümel obendrauf streuen
  5. Bei 180* für 15-20 min backen
  6. Abkühlen lassen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

 

 

Tipp: Damit die Muffins nicht zusammenfallen, nach der Hälfte der Zeit rausholen, die Ränder mit einem Messer von der Form lösen, 5 Minuten stehen lassen und weiterbacken!

 

 


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#FoodpornFriday - Schoko-Banane Grießmuffins!

 

 

Hallo ihr Lieben und willkommen zu einem neuen Foodporn Friday!♥

 

 

 

Dieses mal gibt es schnelle Schoko-Banane Muffins mit Grieß!

 

Sie machen super satt, haben tolle Nährwerte und schmecken einfach genial :)

 

 

 

Viel Spaß beim Ausprobieren!

 

Ihr habt Fragen? Stellt sie mir! ...eure Emmy

 

 

 

 

 

#EMMYLICIOUS - 6 süße Banane-Schoko Grießmuffins:

 

🔺 50g Weichweizengrieß

🔺 50 Whey (oder mehr Grieß)

🔺 4 Eiklar, steif

🔺 Süßungsmittel nach Bedarf (Honig, Stevia, Sirup etc.)
🔺 1 EL Backpulver

🔺 1 Banane, püriert

 


Anleitung:

1. Trockene Zutaten mischen

2. Eiklar steif schlagen und unterheben

3. Pürierte Banane dazugeben

4. In 6 Muffinformen füllen und

5. Bei 180*C 20 min backen 🔥 

 

 

 

Nährwerte:

- Mit diesem Whey und ohne Süßungsmittel für ALLE 6 Muffins -

 

608 kcal / 60p / 14f / 56c

 

 

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♥ Happy Valentine´s! ♥ Last Minute Blaubeer Muffins ♥

Guten Morgen ihr Lieben!♥

 

Passend zum Valentinstag hab ich hier für euch ein schnelles Rezept für alle, die in letzter Sekunde noch eine Süße Valentins-Idee brauchen...

 

Low Fat Blaubeer Muffins mit Joghurt Topping!

 

Ich hoffe ihr verbringt den Tag mit euren Liebsten und behandelt sie genauso besonders, wie das restliche Jahr über auch ☺

 

Happy Valentine´s Day! ♥

                                             ... eure Emmy

 


Super schnelles Rezept für 6 Blaubeer Muffins!


🔐 1 Ei, 3 Eiklar
🔐 20g Instant Flocken (Kölln)
🔐 30g Whey
🔐 50g Beeren

 

Anleitung: Alles gut mischen und bei 180*C ca. 15-20 min backen.

 

Topping: Naturjoghurt 1,5% Fett, Walden Farms Erdbeer Sirup und Blaubeeren.

 


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